高松のモノ・コト・ヒト「産コラ・ジャーニー」　おすすめ産業観光コース

産コラ・ジャーニートップ＞おすすめ産業観光コース＞漁業＆サンポートコース(Page１)

　本コースでは、高松の特徴の1つである海を活かした産業について学習します。一番の見どころは、捕れたての地魚を使った調理体験（小学校高学年以上）と、それを使ったお昼ご飯。実際に生きた魚に触れ、直接漁師さんから教わる味は、きっといつもとは違うはず。「食育」の一環としても、貴重な学習機会になるでしょう。

　またサンポート高松では、人が集い楽しめる新しいウォーターフロントへの取り組みや、港を支える最先端技術などを見学。

　最後は、e-とぴあ・かがわで、絵ハガキづくりに挑戦、コンピューターを使って体験したことをカタチに残します。

[対象人数] ４０～１２０人
[所要時間] 約５時間
[予算]
漁業体験ひとり3,000円（昼食付）
e-とぴあかがわ無料（交通費除く）　
[体験可能日] 月・水曜日以外

いにしえより瀬戸内海と共に生きてきた高松。古くは製塩業で栄え、また海運の要所として、都市の発展にも大きく影響してきました。港は、いわば海と人々の暮らしをつなぐ結節点。このコースでは、漁業とウォーターフロントという２つの港を体験しながら、現代の私たちの生活と瀬戸内海との関わりについて学びます。

　高松市民の胃袋を支える高松中央卸売市場。そこに水揚げされる魚は１日約２０トン、年間約６万トンに及びます。しかし驚くのは量よりその魚種の豊富さ。年間を通じて常時５０～６０種類の地魚が捕れ、しかも漁場の多くは船で１５分程度の至近距離にあるため、魚の鮮度を損なわずに水揚げできる全国でも稀な良港なのです。

　このコースでは、模擬セリ体験や市場見学を通して、海から食卓までの魚の流通のしくみを学びます。そして最大の魅力は、漁師さん自慢の捕れたて地魚をその場で味わえること。「せっかく魚が美味しい土地に暮らすのだから、輸入の切り身魚だけでなく、ちゃんと骨のある地魚を食べて！」と漁師さん。お味のほどは皆さんの舌で確かめて下さいね。

　お腹がいっぱいになったら、今度はサンポート高松へ。ここは、言わば高松の未来を担うもう一つの港。四国一の高さを誇るシンボルタワーを始め、港を支える最先端技術などを見学します。最後はe-とぴあ・かがわで見学中に撮った写真を使い、１日の思い出を絵ハガキにして持って帰ります。

9時魚市場集合→10時魚裁き教室→11時市場内見学→11時30分昼食→12時30分サンポートへ移動→13時ｅとぴあ・かがわ(絵ハガキづくり)

【当コースのお申し込みは】

　■ｅ-とぴあ・かがわ（団体受入係）　０８７－８２２－０１１１　10:00～20:00、月曜定休

　■いただきさんの海鮮食堂（観光課）　０８７－８３５－４３３６　11:00～14:00、水曜定休

　※「ｅ-とぴあ・かがわ」「いただきさんの海鮮食堂」は地場産業コラボレーション地域活性化プロジェクトにご協力いただいています。


<<「おすすめコース」トップへ	[前ページへ]　１＞２＞３　[次ページへ]

｜リンクについて｜利用条件｜お問い合わせ｜サイトマップ｜